(495) 234-36-61
На главную страницу блога Почта

Блог «Умные мелочи»

Записки бросившего курить

Рубрика: (Хобби, семья, здоровье) | Автор: moderator | Дата: 19-06-2013

Метки: , , , ,

Никогда не думал, что брошу курить так легко. Просто возьму и — брошу. Пугали муки никотинового голода, навязчивое желание закурить и связанная с ним невозможность спокойно работать. Но всё обошлось. 12 апреля текущего года я выкурил невообразимое количество сигарет. А на следующий день бросил это глупое занятие. Надеюсь, навсегда.

Подробности отказа от курения тема волнующая и крайне популярная — среди тех, кто пересилил тягу к табачному дыму. Я этих рассказов не люблю. Дело-то, в общем, не такое и сложное. Вчера курил, сегодня — нет. Нужно лишь небольшое (как оказалось) усилие воли. Действительно, небольшое — если постараться отвлечь себя от мыслей о курении. Примерно так же люди настраивают себя на похудение. Как только хочется есть, нужно думать о чём-то другом. О том, что в доме всё равно нет еды. А я — человек ленивый, чтобы торчать у плиты. И лучше перетерпеть лёгкий голод, чем потом воевать с лишними килограммами.

Для отвыкания от табака пригодятся те же методы. Хочется курить — а сигарет в доме нет. Или нет зажигалки. К тому же копаться в кладовой или на антресолях в поисках припрятанной пачки сигарет лень. А потому легче немного потерпеть… И так далее.

Я не стану подробно рассказывать о том, как я бросил курить. Тем более что рассказывать, собственно, нечего. Бросил и — бросил. Бросите и вы — если захотите бросить. Ну, а если вы уже не курите или никогда не курили, то и сама тема не имеет смысла.

Но в этой истории есть одна деталь, которая, возможно, покажется кому-то любопытной. Дело в том, что я бросил курить и при этом не утратил веры в то, что табак в определённых ситуациях может быть… полезен. Нет, не для здоровья. Здоровью табачный дым вредит однозначно. Но не здоровьем единым — как бы ни странно прозвучала эта парадоксальная фраза.

Прожив почти два месяца без табака, я в полной мере ощутил все прелести жизни без сигарет. Причем, прелести без кавычек, в прямом смысле, и в кавычках. Прелестей в кавычках оказалось огорчительно много.

У меня изменились ощущения вкуса и запахов. В лучшую сторону? Как сказать. Хлеб стал кислым. Молоко — затхлым. Картофель — землистым. У каждого вкуса появились неожиданные оттенки. Изменился вкус большинства овощей и фруктов. Правда, у сладких фруктов вкус остался, практически, прежним. Не изменился вкус лимона и лайма. А вкус яблок, дыни, арбуза — изменился. Появились кисловатые нюансы. У дыни усилился едва уловимый гнилостный привкус. Я ощущал его и раньше. Но на фоне общего аромата он был незаметным. А сейчас я чувствую сначала привкус гнили, а уже потом — дынный аромат.

Что с этим делать? Только привыкать. Тем более что речь идёт о нюансах, о ничтожных дополнениях, которые не забивают основной вкус. Но есть и такие перемены, которые способны повлиять на некоторые устоявшиеся привычки.

Я, к примеру, всегда любил мясные блюда и жирное молоко. Когда-то любил, не сейчас. Почему? Потому что даже у сильно прожаренного мяса я ощущаю сомнительный привкус. Назову его сладковатым, хотя это — привкус смерти. Точнее — мертвечины (прошу прощения за это энергичное слово). Обострившееся чувство вкуса принесло мне целый ряд сюрпризов. Изменившийся вкус мяса — один из них.

Второй сюрприз — вкус молока. В магазинном молоке я стал ощущать привкус… воды. И — сухого порошкового молока. То есть магазинное молоко, даже самые дорогие сорта, не кажется мне натуральным, хотя, может продаваться именно как натуральное.  Раньше я добавки порошкового молока не ощущал. Но при этом знал, что добавка эта — норма. Другого молока, не «нормализованного» (так оно называется согласно общепринятым стандартам), в продаже почти не бывает.

Ладно, вкусы — это вкусы. Привыкнуть к ним можно и нужно. Как быть с запахами? Аромат цветущих растений заметно улучшился, поскольку его уже не искажает запах табачного дыма. Но в то же время я выяснил, что табак не только ухудшает запахи. Иногда он их улучшает.

Мне пока трудно дышать полной грудью в толпе разгорячённых зноем людей. Это не толпа людей в метро, не переполненные пассажирами автобусы и не магазинные очереди. Это всего лишь запруженная отдыхающими набережная приморского курортного городка. Но дышать на этой набережной определённо нечем. Табак забивал все лишние запахи. Дым сигареты сам по себе мощный «дезодорант». Сейчас этой защиты у меня нет. И я не знаю, как с этим обилием неожиданных «ароматов» справиться.

На самом деле я не знаю, как справиться и с запахами своего тела. Я прошу прощения за щекотливую тему. Но я — стареющий мужчина среднего (скажем так) возраста. Мне, как и любому взрослому человеку, приходится постоянно следить за своим физическим состоянием. Стоит лишь не сменить вовремя рубашку, не побриться, не вымыть с мылом лицо, и ты похож на дикого «облизянина». Что есть, то есть.

Так вот, бросив курить, я маюсь от собственных запахов. Мне не нравится, как пахнет кожа моего лица. Как пахнут мои руки. Не нравится запах изо рта. Последнее -  самая горькая тема. У курящего человека изо рта всегда пахнет табаком. Это, наверное, неприятный запах. Но если ты куришь, он не кажется ужасным. Сейчас изо рта пахнет уже не табаком. Но — лучше бы пахло табаком.

Я, что называется, работаю над восприятием собственных и чужих запахов, стараясь к ним привыкнуть. Я не сомневаюсь, что добьюсь успеха. Миллионы некурящих людей живут с тем, к чему я стремлюсь приспособиться. Так что всё будет хорошо и у меня… Но, видит бог, я не ожидал, что, бросив курить, я столкнусь с подобными трудностями.

Собственно, потому я и рассказываю вам о своих впечатлениях, чтобы те, кто решит покончить с табачной зависимостью, понимали, что их ждёт на этом пути. Бросить трудно, но сменить множество привычек ещё трудней. Во всяком случае — мне. Я вынужден втрое увеличить время чистки зубов, тщательней подбирать мужскую парфюмерию, пользоваться новыми сортами туалетного мыла. Я внимательней отношусь к своему ежедневному меню — хотя, раньше в еде был абсолютно непривередливым.

Мне приходится совершать массу действий, о которых я раньше и не помышлял. Например, я постоянно оцениваю свежесть своего дыхания. Кто-то к этой процедуре привык, а я — нет. Я закурил первую в жизни сигарету в возрасте 9 лет. И бросил курить на пороге 53-летия. Я прокурил всю жизнь, плоды чего и пожинаю.

Но я абсолютно уверен, что курение — однозначное зло. Что курящему человеку в любом случае следует отказаться от этой привычки. И что здоровье неизмеримо дороже любых привязанностей.

Впереди у меня следующий этап — возвращения в мир естественных запахов и вкусов. Надо лишь окончательно выбросить из головы мысли о табаке.

Диета жизни

Рубрика: (Хобби, семья, здоровье, Я среди людей и люди вокруг меня) | Автор: moderator | Дата: 07-02-2013

Метки: , ,

Жизнь наша подчинена массе мудрых ограничений. Недавно я задумался над этим и пришёл в неописуемый восторг. Каждое из правил — средоточие житейского опыта и в то ж время моральных вершин. Посудите сами.

Нам нельзя курить табак, употреблять спиртное и объедаться сверх меры. Каждая из этих норм сама по себе вершина. Курить, действительно, ужасно вредно. Никотин, смолистые вещества, летучие яды. Всё это оседает в лёгкие, расходится по организму и безнадёжно портит здоровье курящего.

Со спиртным та же история. Под воздействием водки человек дуреет. Перестаёт себя контролировать, пускается во все тяжкие. Попадает в нехорошие истории. Наконец, сокращает свою жизнь. Учёными доказано, что каждые пять минут, потраченные на пьянство, сокращают жизнь на пять минут. Как вспомню, сколько мною выпито, так прихожу в ужас. По всем параметрам я не должен жить уже лет двадцать. Но по каким-то неведомым причинам живу.

Еда — самый популярный вид самоограничения. С возрастом перечень запретного только возрастает. После сорока лет (а мне уже сильно «после сорока») человек не должен налегать на три «ж» — на жирное, жаренное и куриный желток. Это я не я придумал, это вычитано у писателя Солоухина (которого я несмотря ни на что уважаю и без конца перечитываю).

Но вредно и всё остальное. Вредно сладкое, солёное, кислое и горькое. Вредно большое количество всего, что в малом количестве полезно. Вредно и то, что не предназначено для употребления вовнутрь, но мы это употребляем именно таким образом. Пример — «Кола» и другие заморские напитки. Впрочем, отечественные тоже не сахар.

Кстати, очень вреден сахар — во всех видах. Вредна соль. Перец жутко вреден… Кажется, я повторяюсь.

Эти три базовые понятия — курить, пить и обжираться — не единственные важные ограничения в нашей жизни. Есть и другие — более утончённые, не на каждый день и даже не на каждую неделю.

Вот, пожалуйста — нам не стоит одеваться в одежду кричащих расцветок. Повязывать под ярко-желтую рубашку зелёный галстук. Почему? Понятия не имею. Нельзя и — всё. Здоровью это не вредит, но опасно для репутации. Человек не должен выбиваться из среднестатистического образа. Поэтому мужчине нельзя носить высокие дамские прически, а женщине — брить голову налысо.

А вот еще интересное ограничение. Нельзя пить пиво в зрительном зале Большого театра. Это я знаю точно, хотя в Большом театре не был ни разу в жизни. Это ограничение тоже не вредит здоровью, но всё же представляет некоторую для него опасность. А ну, как балерины осерчают и начнут кидаться в зал пуантами? И ненароком зашибут того, кто пренебрегает указанным ограничением и таки пьёт пиво в зрительном зале главного театра страны.

Нам многое нельзя. Нельзя закусывать пиво абрикосами. Нельзя утирать рот рукавом. Нельзя показывать пальцем на понравившуюся женщину (про мужчину не знаю, может, и разрешается). И так далее.

По каким-то причинам в нашей жизни намного больше нельзя, чем можно. Считается, что мы не в курсе, что нам нельзя. А что можно — в курсе. Это, конечно, заблуждение. За частоколом запретов трудно разглядеть ростки разрешений. Создается впечатление, что нельзя всё, что способно доставить хоть какое-то удовольствие.

Нравится, скажем, человеку разгуливать без штанов, а это нельзя. И речь не о нудисте, об обычном человеке, который в разгар летнего зноя стремится нарядиться в легкомысленные шорты. А ему говорят — нельзя. Нужно одеваться в унылые брюки общепринятого офисного образца. Вроде бы невинный пример, но какой же на самом деле тяжёлый.

Давайте зададимся вопросом — что со всеми этими ограничениями делать? И — зачем?

На второй вопрос ответить проще. Комплекс ограничений — медицинских, социальных, моральных — превращает нашу жизнь в сплошное следование диете. Этой диетой предусмотрено всё — и стиль одежды, и употребление жиров, и наше поведение в обществе. То есть наша жизнь загоняется в определённые рамки. Мы сами становимся неразличимо похожими друг на друга. Уравниваемся и в своих устремлениях, и в своих деяниях.

Вас это устраивает? Меня — нет. И это при том, что большинство общепринятых ограничений я поддерживаю. Считаю, что женщины должны одеваться женственно, а мужчины — мужественно. Что интенсивное употребление шашлыка отрицательно влияет на здоровье, а фруктов — наоборот. Что водить автомобиль нужно аккуратно, со знанием этого дела и, по крайне мере, с открытыми глазами.

Но программировать всё и вся — обрекать себя на унылую, безынтересную, усреднённую жизнь. Так ни лучше ли часть ограничений отбросить? Нельзя носить шорты? Ну, и не носите. А я — буду. Потому что мне так нравится. Нельзя пить кофе, потому что оно дурно на что-то там влияет? Ну, и не пейте. А я — буду. Потому что кофе мне нравится.

И здесь возникает парадокс, ради описания которого я и затеял эту заметку. Дело в том, что нарушив одно правило нашей комплексной диеты жизни, мы неизбежно разрушим всю систему ограничений — то есть саму диету. Другое невозможно. Вытащишь из основания один кирпичик — рухнет вся пирамида.

Приведу пример (как обычно из собственной жизни, поскольку другой в распоряжении не имею). Я стараюсь придерживаться всех разумных ограничений. Не есть лишнего, вести себя в обществе прилично, одеваться так, чтобы окружающие полагали, что у меня есть вкус. Я не вожу автомобиль с закрытыми глазами (поскольку у меня нет автомобиля и я не намерен им когда-либо обзаводиться). Я не употребляю пиво в зрительном зале Большого театра (потому что далеко живу и не особенно люблю оперу и балет). Не налегаю на жирное, жареное и яичный желток. Я почти не употребляю спиртного (к пьяницам не отношусь точно). Но при этом… курю.

Я курю сигареты. Иногда изменяю им с трубкой. Я курю табак и наношу этим непоправимый вред здоровью. Я понимаю, что курить надо бросить. Но бросить не могу. Мне нравится аромат табака (дальше можно не продолжать).

Так вот, это нарушение одного из базовых правил здоровой и высокоморальной жизни разрушает всю диетическую пирамиду. Какой смысл в здоровом питании, если после обеда я закуриваю сигарету и уничтожаю всё то хорошее, что попало в мой организм с овощным салатом? В чём смысл вечерней прогулки, если я во время променада закуриваю сигарету? К чему мне выдерживать баланс жиров, углеводов и белков, если я курю, как паровоз?

Я ни в коем случае не пропагандирую табакокурение. Напротив, я считаю это крайне вредной и даже опасной привычкой. Но дело же не в этом. Кто-то нарушит другую заповедь. Махнёт, к примеру, рукой на ограничение в употреблении сладкого и примется поглощать килограммами песочные торты. И что останется от той же пирамиды — от описанной выше диеты жизни?

А может, никакие диеты жизни и не нужны? Мы же в любом случае не сделаем того, чего никогда не сделаем? Например, не напялим штаны на голову, поскольку они предназначены для другого применения.

Так для кого же писаны общепринятые законы? Вот именно.

О пользе и вреде крайностей

Рубрика: (Хобби, семья, здоровье, Я среди людей и люди вокруг меня) | Автор: moderator | Дата: 01-02-2013

Метки: , ,

Не знаю, сомневается ли кто в традиционных жизненных максимах. В том, что выпивать ужасно вредно, как курить и злоупотреблять жирной пищей. И наоборот — что вегетарианство штука не менее полезная, чем регулярные физические упражнения и закаливание организма. Вопрос лишь в дозировке. Вредна ли стопочка спиртного по редким праздникам? Или утренняя чашка крепкого кофе? И полезен ли полный отказ от животной пищи? Или ежедневные физические нагрузки, как у профессиональных спортсменов?

Всё дело, конечно, в чувстве меры. Употреблять в небольших количествах спиртное не запрещает даже медицина. Правда, безопасная (для организма) доза невелика. От неё, пожалуй, и опьянения не почувствуешь. И приятного возбуждения. Опытные люди говорят, что именно возбуждение — лёгкое, щекочущее чувство подъёма душевных сил — и есть индикатор, обозначающий допустимый порог употребления спиртного.

Совсем не просто так норма употребления крепкого алкоголя столь невелика — двадцать два с половиной грамма. Столько наливают в барах при заказе порции виски. Добавляют льда или содовой — получается вроде как заполненный бокал. В нашей традиции другие пропорции — пятьдесят и сто граммов (если речь идет о сорокаградусном напитке). И это не очень хорошая традиция, поскольку пятьдесят граммов водки — уже больше безопасной нормы, а сто граммов — никакая не норма, а настоящее пьянство.

Польза от спиртного неочевидна. Согревает ли спиртное? Скорее, создаёт иллюзию разогрева — за счет быстрого попадания спирта в кровь. Вином согреться сложней, чем водкой. Улучшает ли спиртное аппетит? Скорее, провоцирует выделение желудочного сока и вызывает желание побыстрей нейтрализовать действие жгучей жидкости в нашем организме. Это не аппетит, это защитная реакция.

А в чем же тогда польза? В эффекте, который можно назвать «тренировкой организма». Небольшие дозы спиртного, принимаемые достаточно редко, укрепляют нас, помогают печени и другим органам чувствовать себя лучше. Спиртное тонизирует нас, поднимает настроение. Если, опять же, говорить о небольших количествах выпитого. Об очень небольших.

Я понимаю, что говорю со взрослыми людьми. И сам, порой, не следую собственным выводам. Но в последние годы я стараюсь воздерживаться от употребления спиртного. И выпиваю крайне редко.

Что значит — «крайне редко»? Жизнь сама устанавливает эти нормы. Выпить немного по праздникам — это и есть «крайне редко». Бокал шампанского на Новый год (последние два Новых года я встречал «всухую» и ничуть об этом не сожалею). Бокал сухого вина на женский день (8 марта). Такой же бокал — летом, с друзьями, «на шашлыках». Это всё. Вместе получается чуть более полубутылки сухого вина за целый год.

Раньше было иначе. Но вдруг пришло осознание, что я не настолько здоров, чтобы добровольно сокращать свои силы. И что спиртное не доставляет мне особой радости. А когда-то доставляло. И сейчас я понимаю, что был на грани бытового пьянства, хотя и не осознавал этого. Большинство из тех, кто «любит выпить», этого не осознаёт. Такая вот история.

С выпивкой более-менее понятно. Что с кофе? Я не могу от него отказаться и не вижу большой проблемы — что бы там ни говорили врачи. Но кофе лучше пить по-американски. То есть в достаточно большом количестве, разбавленный молоком, не крепкий и по утрам.

По утрам кофе пьют во многих странах Европы. Если, скажем, в Италии, в этой явно кофейной стране, заказать вечером чашку кофе, то вас могут и не понять. Кофе? Вечером? А с утра, наверное, стакан виски? Неправильный вы человек.

Не стоит считать тот кофе, что мы обычно пьём, безопасным. Мол, кофеина в нём нет, поэтому нет и вреда. Кофеин в нём есть, даже в растворимом. Без кофеина и танина кофе и чай утрачивают тонизирующий, бодрящий эффект. Но крепкий кофе, правильно сваренный из свежемолотых зёрен, конечно, более вреден, чем растворимая ерунда, которую мы выбираем вместо «настоящего» напитка. Можно сказать, что чашка утреннего кофе — это норма. Три чашки в течение дня — близко к норме. Пять и более чашек, даже при здоровом сердце, уже избыток.

К слову — растворимый кофе уступает обычному только вкусом. Ненатурального кофе не бывает — только кофейные напитки (в которых вместо зёрен кофе используются заменители, вроде цикория). «Химия» в растворимом кофе отсутствует. Не придумали ещё синтетического кофе. Это попросту никому не нужно. Растворимый кофе изготавливается из натурального путём выпаривания.

О чае можно сказать примерно то же самое. Только норма безопасного употребления выше. «Одиннадцать стаканов чаю» уже явный перебор. Впрочем, здесь и так всё ясно.

Есть «вещи», умеренное употребление которых вполне безопасно. Я о еде и напитках, разумеется. Но есть удовольствия, которые опасны в любом, даже самом ничтожном количестве. Как курильщик с сорокалетним стажем ответственно заявляю — безопасной нормы употребления табака не существует. Он опасен в любых количествах. Поэтому не стоит себя успокаивать, что вечерняя сигаретка вреда не принесёт. Принесёт, ещё как принесёт. И дело ещё в том, что одной сигареткой не отделаешься. Привыкнув к постоянной никотиновой подпитке, организм начнёт требовать увеличения дозы — ровно до момента насыщения этим веществом. Двадцать сигарет в пачке — это не установившийся сам собой промышленный стандарт. Это и есть среднестатистическая дневная «норма» употребления табака. Но у заядлых курильщиков она выше — две или даже три пачки в день. То есть 40-60 сигарет. Это очень много.

Бросить курить крайне трудно. У табака по сравнению с любым другим наркотиком есть лишь одно преимущество — отсутствие явного наркотического эффекта. Но привыкание — почище водки.

А есть ли вред от вегетарианства? От той диеты, которую большинство из нас называет вегетарианством, нет. От жёсткого веганства, которое подразумевает полный отказ от животной пищи, есть.

Веганом был покойный Стив Джобс. В книге Айзексона, посвящённой биографии Джобса, говориться о мучениях супруги основателя компании Apple, которые она испытывала, пытаясь накормить мужа обычным куриным яйцом. Его организм был ослаблен химиотерапией и операциями по удалению раковой опухоли. Иммунитет был ослаблен. Для восстановления организму требовался животный белок. Но Джобс всю жизнь отказывался от животной пищи.

Животный белок нужен всем нам, любому человеку. И неважно, веганы мы или едим то, что едим — овощи, хлеб, мясо. Проблема, опять же, в дозировке. Всего должно быть в меру. А что касается моральной составляющей — мол, есть животных нехорошо — то я напомню, что вегетарианцем был Адольф Гитлер. Отказ от употребления мяса не помешал ему стать чудовищем.

А вообще, задача элементарно проста. Пока мы молоды, нужно постараться, чтобы излишества нас не погубили. Когда срок станет ближе, а ума будет побольше, мы постараемся разобраться с тем, что осталось. То есть со здоровьем, со своими планами и с самой жизнью. Главное — сохранить хотя бы крохи того, что было у нас в молодости. И радоваться, что оно — было.

 
По всем вопросам, связанным с работой сайта, обращайтесь по адресу: webmaster@elcode.ru